贪食菌类鲜笋小心诱发痛风-- 衣食住行--中国元素

[ 登录 ]
[ 注册 ]
[ 收藏 ]

首页	品牌元素	品牌播客	精粹人文	时尚元素	生活元素	行业资讯	电子杂志	旗下网站	合作联盟
	元素大全品牌元素元素展厅							在线教学互动平台 ET800

搜索帮助?

相关新闻


	盲目相信QQ空间信息女...
	首部乳制品产业政策出台 ...
	居家安全：当心装修替代品...

	聚焦食品安全处罚力度“...
	专家提出：保健食品并非就...
	柠檬片、菜单等上细菌潜伏...

	装修不当破坏房屋抗震力
	警惕装修预算中的八大陷阱
	夏季雷电天气多掌握知识...

	业内人士提醒：家装用玻璃...
	标致雪铁龙在中国科技馆开...
	夫妻用假身份证办40余张...

贪食菌类鲜笋小心诱发痛风-- 衣食住行

www.allecn.com 2008-05-08

　　曾晶告诉记者，痛风是由于嘌呤代谢障碍及（或）尿酸排泄减少其代谢产物尿酸在血液中积聚，因血浆尿酸浓度超过饱和限度而引起组织损伤的一组疾病。它并不是单一疾病，而是一种综合症。简单来说，痛风的主要前提之一就是高尿酸血症。“约80%高尿酸血症者无症状，少部分发展为临床痛风。”她介绍，高蛋白高脂肪膳食容易引起痛风，酒精也能诱导高尿酸血症。

　　据介绍，该病多发生于老年人、肥胖者及脑力劳动者。通常分为四期：无症状期——仅有高尿酸血症而无症状；急性期——以急性关节炎为主，第一次发作大拇指的关节者占60％；间歇期——在两次发作期间有一段静止期，一年内复发者占62％；慢性期——此期间主要表现为痛风石，慢性关节炎及痛风性肾炎。

　　尿酸沉积于结缔组织可以形成痛风石，平均出现时间为10年，经过10~20年累及上下肢许多关节，可出现假性类风湿性关节炎。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症。曾晶表示，单位体检很多年轻人缺位，殊不知此途径是最容易发现大量长期食用高嘌呤类物质而生成高尿酸血症的方法。

　　“近期，无论是医院门诊、病床看痛风的患者，还是常规体检发现的无征兆高尿酸血症患者，都有增多趋势。”武警广东总队医院营养科曾晶主任指出，春季是痛风病的高发季节。“痛风发作倒不一定和气温回暖有直接关系，而是随着新鲜海鲜、菌类、笋类的上市，人们贪图高嘌呤物质的美味而增加了痛风发病几率。”她表示，痛风患者必有高尿酸血症基础，控制它还须从饮食入手。（文/记者涂端玉通讯员肖金、王军　医学指导/武警广东总队医院营养科曾晶主任）

　　鲜货上市时痛风病人多

　　“痛风不存在季节多发性，但临床观察发现，高嘌呤食物上市多的季节，往往患者也会增多。”

　　专家介绍，痛风的发病诱因主要是暴